Conseils, échanges et partages entre girls! anciennes ou nouvelles.La suite du forum officiel du magazine girls!
 
AccueilAccueil  CalendrierCalendrier  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Recettes diététiques et légumes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
sweetfaerie
Admin
avatar

Messages : 5911
Date d'inscription : 10/04/2015

MessageSujet: Recettes diététiques et légumes   Dim 8 Mai 2016 - 10:59

Coucou les girls!

S'il y a bien un domaine dans lequel je n'ai jamais d'inspiration c'est pour cuisiner les légumes et faire des recettes plutôt légères tout en conservant une part de gourmandise

Pour toutes vos recettes à base de légumes, testées et approuvées, bien sûr, c'est par ici :)




Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://girlsmagazine.forumactif.org
Gourmandise
VIP
VIP
avatar

Messages : 1377
Date d'inscription : 01/05/2015

MessageSujet: Re: Recettes diététiques et légumes   Dim 8 Mai 2016 - 20:07

Le meilleur plat que je connais pour manger des légumes, c'est les lasagnes aux épinards! Nous on les fait avec épinards donc, crème, chair à saucisses, et généralement parmesan gratiné dessus. Bon du coup pour la diététique on repassera mais c'est sincèrement l'un des meilleurs plats que je connais. Comme d'hab j'ai pas la recette vu que ce sont mes parents qui cuisinent mais si ça intéresse quelqu'un je peux toujours la leur demander.

Sinon pour le côté diet' et légumes, on fait souvent aussi des plats façon chinoise au wok : un peu de nouilles chinoises (ou de riz, ça dépend), un peu de viande (généralement blanc de poulet ou de dinde, mais parfois aussi du bœuf ou des restes de rôti de porc) et légumes selon les goûts, chez nous c'est souvent ananas, poivrons, oignons, gingembre, pousses de soja quand on en a. En suivant la règle diététique (plus ou moins) : un quart de nouilles, un quart de viande, moitié de légumes. Et c'est super bon!

Sinon il y a aussi le gazpacho, dans lequel on peut rajouter des poivrons, des oignons, des croûtons de pain et des dès de jambon serrano.

Et là j'ai pas d'autres idées, je reviendrai si jamais :)
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur En ligne
reve-moi
Modératrice girly
avatar

Messages : 4806
Date d'inscription : 28/04/2015

MessageSujet: Re: Recettes diététiques et légumes   Dim 8 Mai 2016 - 20:21

J'allais aussi proposer les lasagnes de légumes ! La version thon/courgettes est top aussi.
Sinon, tu peux cuisiner des quiches, des cakes, des crumbles, des purées... Y a pas mal de légumes que j'aime moyen tels quels mais que j'adore en purée.
Tu peux aussi faire des feuilletés : feuilletés aux épinards par exemple.

Je suis aussi d'accord avec Gourmandise pour les mélanges. La plupart du temps, nous aussi on mélange les légumes avec des pâtes, du riz, ... Un truc que j'adore aussi : mélanger des tagliatelles (fraîches de préférence) avec des tagliatelles de courgettes (faîtes à l'économe), un peu de boursin pour lier le tout et c'est miam miam^^

Faut pas lésiner sur les assaisonnements, on est adeptes du cumin, curcuma, curry, piment doux ou fort, échalotes, etc


Gourmandise : ta recette de lasagnes aux épinards m'intéresse ! Si tu as la possibilité d'avoir la recette, dans les grandes lignes, je veux bien :)

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
sweetfaerie
Admin
avatar

Messages : 5911
Date d'inscription : 10/04/2015

MessageSujet: Re: Recettes diététiques et légumes   Jeu 12 Mai 2016 - 16:49

Coucou les filles, merci pour les idées, ce n'est absolument pas urgent, c'était pour que vous pensiez à poster ici si jamais l'occasion s'en présente :)
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://girlsmagazine.forumactif.org
Chou-bidou
VIP
VIP
avatar

Messages : 1931
Date d'inscription : 01/05/2015

MessageSujet: Re: Recettes diététiques et légumes   Jeu 12 Mai 2016 - 20:46

Je pense aux poivrons farcis au thon
La dernière fois que j'en ai fait, j'ai coupé le poivron en deux, nettoyé, etc.
J'ai mélangé une boite de thon avec crème fraiche, une cuillere de moutarde au miel, ciboulette, sel et poivre. J'ai farci le poivron, mis du gruyère rapé et cuit tout ça au four pendant 15-20 minutes. Accompagné d'un peu de riz.
C'était trop bon !
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
reve-moi
Modératrice girly
avatar

Messages : 4806
Date d'inscription : 28/04/2015

MessageSujet: Re: Recettes diététiques et légumes   Jeu 12 Mai 2016 - 21:18

Merci pour l'idée Alicia, ça a l'air top ! J'essaierai très vite !


Edit 16/05 : recette essayée aujourd'hui, c'était parfait ! Comme j'avais pas tous les ingrédients en tête, j'ai fait un peu au pif : j'ai pas mis de moutarde mais de l'ail et un peu de piment de Cayenne. Après c'est un truc qu'on peut assaisonner à notre goût !

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Recettes diététiques et légumes   

Revenir en haut Aller en bas
 

Recettes diététiques et légumes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le forum girls! :: GENERAL :: La cuisine-