Bonne idée !!

Pour commencer, j'ai horreur du chèvre ! Je pourrai le sentir dans un plat même s'il y en a une dose infime, je déteste vraiment le goût !

Je n'aime pas non plus les fromages avec un goût fort type roquefort.

J'adooore le cantal, le comté, l'emmental et les fromages type brie.
J'aime aussi beaucoup les tartare et boursin.
J'adore la mozzarella aussi !

Je préfère acheter des quantité plus petites et acheter du bon fromage à la coupe.

Je pense que je préfère un bon fromage de qualité cru, avec du bon pain, plutôt qu'un plat plein de fromage dégoulinant. D'ailleurs j'aime les plats chauds contenant du fromage mais j'en raffole pas non plus.

Oui bonne idée ce topic !

J'aime beaucoup le fromage en général!

J'adore le fromage de chèvre, c'est mon préféré!!! Que ce soit avec du pain (froid ou chaud miam) ou dans les plats c'est juste trop bon !

Sinon j'aime bien le fromage genre brie / camembert (si pas trop fort!) et le boursin ail et fines herbes (j'aime pas trop les autres sortes genre échalote ou autre^^), le comté, l'emmental aussi.

J'aime moins le gouda, la mimolette, ce genre de fromage.. même si ça passe quand même mais j'en raffole pas^^

J'aime pas les fromages fort (comme le roquefort) mais des fois dans certains plats, ça peut passer car on sent moins le goût (par exemple dans les moules au roquefort ça passe!)

& j'adore le fromage à raclette aussi ^^


Voilaa je suis une grande fan de fromage ^^ (d'ailleurs les peu de fois ou je mange des pizzas je prends uniquement une 4 fromages , ou alors au resto je prends des pâtes au gorgonzola ^^ )

Ohlala! Le fromage, ma grande passion!

J'arrive pas à trouver un fromage que je n'aime pas d'ailleurs! A part, certains trucs un peu "bizarres" genre le Gouda au cumin, les trucs au poivre...
Après, j'aime:
- le chèvre
- les trucs qui sentent super fort et ont énormément de goût, type maroilles, munster, roquefort...
- tout ce qui est camembert, coulommiers, brie
- une grande passion pour les fromages de montagne: comté, cantal, tomme, beaufort, abondance...
- la féta, les tartares... un peu moins fan de la mozza' (pas assez de gout).
Bref, j'ai un catalogue entier si vous voulez! Ahah!

Il y a très peu de repas où je ne mange pas un bout de fromage à la fin. J'adore en manger avec un bon vin rouge, ça peut me faire un repas complet avec un peu de charcuterie, mais comme Rêve-moi, je préfère l'acheter à la coupe dans certains commerces, dans les fromageries ou même carrément à la montagne quand j'y suis pour avoir le fromage local!

Et puis évidemment, j'suis fan des plats avec du fromage: raclette, tartiflette, reblochonnade, Mont d'or... Vite écœurée par la fondue savoyarde par contre!

Ah, contente de voir que l'idée plait

J'aime énormément les fromages fondants, le brie, le camembert, le pavé d'affinois, le vieux pané, le caprice des dieux...
J'aime beaucoup la tomme de savoie.
J'apprécie les fromages tartinables (st moret, tartare, boursin).
J'aime bien évidemment la cancoillotte
Je peux manger de l'emmental, du gruyère, du parmesan mais je suis moins fan.
Je peux aussi prendre un peu de saint paulin pour changer, mais ce n'est pas mon préféré.
Je les mange tous soit seuls, soit avec du pain (grillé souvent).

Sinon en fromage chaud, le fromage à raclette (fondu au vin blanc), le gruyère pour les gratins, et le mont d'or

Je déteste le fromage de chèvre et de brebis, même si à très petites doses de façon occasionnelle, ça peut passer. Les fromages type mimolette, j'ai beaucoup de mal.
Le bleu il faudrait me payer cher pour que j'accepte d'en manger haha
J'ai beau avoir un chéri chti... je n'aime pas le maroilles ^^
Et le Saint-marcellin je n'aime pas non plus.

Oh bord*l comment j'ai pu loupé ce topic

Le fromage c'est ma vie (avec le chocolat )

Je suis particulièrement fan des fromages dits à pâte semi molle : gouda, saint nectaire, etorki, saint paulin, tomme de savoie, etc .... je ne peux pas tous les citer parce qu'il y en a tellement

Je mange par contre pas de camembert, brie, etc. Même si ça ne m'empêche pas de craquer sur un camembert pané au resto

Comme beaucoup d'entre vous, je n'aimais pas le chèvre auparavant mais j'ai appris à l'aimer (dans les plats en tout cas)

Par contre, je suis anti conformiste sur le sujet, je ne mange jamais de fromage après le repas, moi c'est mon entrée
Sinon les plats avec du fromage : les risottos divers et variés (raclette, mont d'or, gorgonzola, ...), la croziflette (de mon chéri ), les raclettes, le welsh...



En parlant de fromage qu'on aime pas, j'en ai goûté un totalement dégueu y'a quelques temps. C'est du red leicester (fromage anglais) au piment. Il avait vraiment un goût très très spécial

J'adore aussi le fromage.
Comté, munster, brie, fromages à tartiner.

Par contre j'aime pas du tout le chèvre la cancoillotte. Le roquefort (mais il passe quand je fais le plat suivant : spaetzle, émincé de veau ou de poulet, sauce crème roquefort Miam).

J'adore aussi les plats type raclette, fondue.

Moi aussi le fromage, c'est ma passion.
J'aime à peu près tout.
Le seul qui passe vraiment pas c'est le bleu. Je crois que c'est plus psychologique qu'autre chose en fait

Coucou les girls!

Je m'adresse particulièrement à celles qui habitent dans la moitié sud de la France
Est-ce que vous trouvez facilement du cheddar ? Et si oui où, dans quel magasin en particulier ?

Personnellement c'est pas le fromage que j'ai l'habitude d'acheter donc je t'avoue que je sais pas trop... Il me semble en avoir déjà vu en tranches (pour Burger). J'essayerai de voir la prochaine fois que je fais les courses ou que je passe chez la fromagère.

A part en tranches, comme Hello, je ne crois pas en avoir vu dans un magasin... Après tu peux toujours essayer à Grand frais, ils ont pas mal de fromages.

Oh
J'ai failli préciser "pas du dégueu en tranches"
Merci pour vos réponses, j'irais voir chez Grand Frais

Sweet : chez les fromagers, tout simplement ?

Bah j'ai l'impression que dans la région, il y en a pas en fait. Faudrait que je fasse un plus grand tour des fromagers en effet

La suite
Il n'y a, à priori, pas de cheddar ici. Je n'en ai pas vu chez grand frais, ni dans les fromageries ici
J'en ai trouvé dans une très grande fromagerie à ... Grenoble. Ca fait un peu loin pour un bout de cheddar ^^

J'avoue que je suis très surprise, je pensais réellement que c'était un fromage répandu (par chez moi, c'était un fromage abordable, trouvable partout et même dans le rayon discount !)