Passe en prendre une part

Ca à l'air bon !

C'est gentil Diane !


On avait des invités ce week-end :

Très joli!

Ils sont super bien faits tes macarons dis dont ! (J’en ai jamais fait mais j’ai toujours entendu que c’était super dur à faire)

Ah tiens Sweet, j'avais pas vu ton message ! Je commence à bien maîtriser les macarons maintenant


Voilà la réalisation du jour : une baguette de pain
Première fois de ma vie que je fais du pain sans la machine à pain. Je suis contente, elle est bonne ! Manque un poil de sel et une ou deux minutes de cuisson mais ça se corrige facilement !

Trop bien ! Elle est belle en tout cas !

Woah elle est très belle cette baguette ! Effectivement un poil plus de cuisson pour qu'elle gagne en croustillant et elle sera parfaite. Et ça doit être vraiment appréciable de maîtriser la qualité des ingrédients utilisés, en plus du plaisir de faire soi-même

Ca me fait penser qu'on m'a parlé d'une recette de pain sans pétrissage que j'avais très envie d'essayer, mais pour ça il faut que j'achète une cocotte qui passe au four...

Merci les filles !!

Yeho, je n'ai jamais essayé les pains en cocotte mais j'ai vu plein de photos qui font grave envie^^ !

J'ai réussi à faire une brioche pour la première fois de ma vie !!!!!!!! Je suis hyper contente !
Avant elles sentaient la levure et étaient compactes, pas aérées. Là elle est moelleuse et super bonne !
*danse de la joie*



J'ai trouvé une autre recette, différente, qui a l'air encore plus gourmande. J'essaierai bientôt^^

Elle a l'air bien bonne !

Moi j'dis qu'il faut goûter pour être sûre qu'elle est bonne

Ça y est j'ai trouvé la recette de la brioche parfaite !!!!! Je suis super contente ! Après tous ces échecs !
C'est juste un régal, elle est bien moelleuse, bien aérée, bien gourmande !
(bon en surveillant mieux la cuisson ce sera mieux )

J'ai suivi cette recette pour celles qui sont intéressées

Merci pour le partage rêve moi, n’hésites pas à la recopier dans le topic des pains et brioches, pour pas que ça se perde

Je dois être beaucoup trop habituée aux brioches industrielles que j'achète en supermarché mais je n'ai jamais été satisfaite par une brioche de boulanger... Pourtant je ne les achète que lorsque je connais déjà bien les autres produits de l'artisan et que je sais qu'il fait des produits de qualité, mais je trouve toujours ça un peu sec ou fade. Du coup j'ai toujours été réticente à tenter moi-même.
Enfin bon le jour où j'aurai un robot (ce qui ne sera pas tout de suite), je testerai avec plaisir ta recette.

Oui Sweet, je vais aussi la noter dans mon cahier perso

Yeho : tout à fait pareil !!! J'ai rarement été conquise par la brioche d'un boulanger pour les mêmes raisons que toi ! Franchement celle-ci n'est pas sèche et bien gourmande ! C'est aussi pour ça que je suis aussi contente =)

Olala Elodie j'avais repéré la recette donc maintenant faut absolument que je la fasse. Tu m'as trop donné envie haha

J'ai fait un pain cocotte (cuisson dans une cocotte en fonte au four), trop contente du résultat je l'ai fait 2 fois. La deuxième fois, la mie était mieux, plus aérée

Je connaissais pas du tout le pain cocotte, mais ça a l'air connu, vous arrêtez pas d'en parler

Joli aussi en tout cas, Knowhy !

Il est beau ton pain Aline !

Super beau pain Aline !!! Il a l'air d'être super bon !


Mes premiers cookies parfaitement réussis de ma vie

J'arrive pour les cookiiiiies !!

Ma tarte aux fraises

Des cookies contre une part de tarte, ça te va ?

Sans problème

Roh la la vous me donnez faim les filles !!! Ça donne trop envie !

Mes baguettes aux céréales cuites pour ce soir :