Un risotto aux champignons, du pain perdu et des cookies

Des bricks pomme de terre, fromage madame loik et ciboulette.

Hum miam Diane.

Moi ce soir c'est galette saumon fumé fondue de poireau. La fondue est en train de cuire

Aujourd'hui c'est butterbredalas et étoiles à la cannelle

Ah fond dans les biscuits de Noël Célia

Moi ce midi j'ai fait des endives au jambon

On a environ 3kg de bredalas à faire (ceux à offrir + ceux que je vais manger ) donc j'essaye d'en faire le maximum avant mon opération pour éviter que ma mamie ne les fasse

Je suis en train de faire des crêpes pour le goûter du weekend.

Hier, une soupe butternut, brocoli, patates, poireau et tomate séchées
Aujourd'hui, une soupe haricots verts, butternut, poireau, carottes, petits pois (ça se voit que je vide le congélateur ? ) et des vanille kipferl pour continuer la mission bredalas

Je pense faire un crumble à la pomme et une soupe de courge butternut.

Miam un crumble, dommage que j'ai pas de pommes

J'ai des "macarons" (c'est plutôt des rochers, recette de mon arrière grand-mère) à la noix de coco au four et je vais refaire des butterbredala, hier j'ai fait des spritz et une soupe au tronc de brocoli, carotte, patates, oignon et chou

Tu peux faire un crumble avec n'importe quel fruit

Des bricks savoyardes (pommes de terre / crème fraîche / fromage à raclette moutarde)

Oui mais là j'ai que des bananes et j'en ai largement pas assez pour un crumble

Hier une soupe de brocolis et des pancakes, aujourd'hui un curry vert de légumes et poulet

Une soupe de lentilles corail / tomates / epinards

Escalope de dinde boursin bacon (j'en avais pas, j'ai donc fini le jambon qui était entamé) avec semoule épicé tipiak carotte courgette émincé.

J'ai enfin mon crumble au four en plus des pommes j'ai mis une banane qui était dans un sale état, plein de cannelle et un peu de vanille, j'ai trop hâte de le manger

Ça donne trop envie Célia

Ce soir, je refais des bricks !

- savoyarde (pdt, crème et fromage à raclette)
- champignon / feuilles d'épinard / fêta et coriandre.

Je note les bricks savoyardes pour la prochaine fois que beau-papa nous ramènera 1kg de fromage à raclette

J'ai fait un crumble pomme poire clémentine et des macarons au chocolat (ça fait des années que j'en ai pas fait parce que 1. j'aime pas spécialement 2. c'est chiant à faire je trouve 3. ils ne sont jamais parfaits, donc j'ai peur)

Célia : tout con à faire en plus tu mélanges ces 3 ingrédients (pomme de terre cuite !) avec un œuf cru avant de disposer sur la brick et hop, au four !

On veut bien une photo des macarons !

En règle générale les bricks c'est jamais trop compliqué, c'est pour ça que j'en fais souvent

La photo devra attendre, je ne ferais la ganache que le 23 ^^ mais ils ont une belle collerette donc je suis contente

La brioche d'Elodie

Cet aprem, je m'attelle aux inserts chocolat de la bûche marron.

J'ai fait 1 bûche sur 2, celle aux trois chocolats.
Bon elle n'est pas parfaite, j'aurais aimé mettre un glace miroir chocolat dessus. Mais je n'ai reçu mon thermomètre de cuisine

Tu peux faire un glaçage miroir au chocolat sans thermomètre freehugs

Jolie bûche Aurélie !

+1 avec Sweet concernant le glaçage


Edit : ma brioche est visuellement canon

J'ai terminé ma bûche, insert chocolat, actuellement en train de prendre au congel. Demain, je mettrai le biscuit sablé (déjà cuit) et le glaçage !