Sweet, non je ne vois rien d'inscrit sur les bouteilles.
On les garde on verra bien ! Faudra qu'on fasse une méga fête pour les liquider

Quelqu'un connait la "pâte de curry", j'ai besoin de ça dans une recette mais je ne connais absolument pas... Vous savez si ça se trouve en grande surface ? Dans quel rayon ?

Oui ça se trouve en grande surface dans le rayon nourriture du monde

Oki super merci pour ta réponse rapide Sweet

J'ai acheté de la courge butternut (déjà prédécoupée) car ça faisait très longtemps que j'avais envie de goûter. Sauf que je sais pas comment faut la faire cuire Enfin j'ai vu qu'il y avait plein de possibilité, mais si vous pouviez me conseiller...

Dans l'eau, comme les pommes de terre ! La courge sera cuite une fois que la lame d'un couteau s'enfonce dans la chair sans difficulté

Voilà

Merci Diane!

Comme n'importe quelle légume
À l'eau comme le dit Dinahe, au four, à la poêle. Ca dépend de ta recette et de ton envie en fait ^^

Je suis une pro du légume, t'avais oublié ?

Les filles, j'ai fais un velouté de champignons hier soir (la recette que j'avais mis sur le topic), et il m'en reste pas mal, sauf que ce soir et sûrement demain on ne mangera pas chez nous. Vous pensez que je peux le congeler? En sachant qu'il y a du lait dedans?

J'aurais dit que oui perso.

Idem pour moi. Tu peux congeler. Après, si c'est fermé dans un bon tupp, ou contenant hermétique, tu peux laisser au frigo.

Bon ben finalement on a mangé chez nous hier soir donc on a pu le finir! Merci quand même les filles!

Ça me fait penser que j'ai toujours pas fait la recette moi !

Je suis toujours dans mes recherches pour aimer les légumes
Du coup, je suis partie sur l'idée d'acheter des "vrais" légumes (pas surgelés ni en boite) mais pour commencer à m'habituer, à les mélanger avec autre chose. Par exemple avec du riz, du quinoa etc.
Vous en pensez quoi?

Quels légumes me conseillerez-vous en ce moment ?
Sachant que j'aime sans soucis les petits pois, haricots rouges & haricots blancs, donc je cherche autre chose. J'aime à peu près la salade et le chou rouge aussi.

La courgette passe très bien, Avec un peu de curry pour assaisonner. (Pas trop la période mais voilà )

La carotte, Avec du cumin.

Sinon, le poireau !

En ce qui concerne les courgettes j'aime bien les farcir et les servir avec un peu de riz. Je les évide et je mets à pré-cuire au four. Pendant ce temps je fais revenir la chair des courgettes avec un peu de viande, j'assaisonne avec du cumin et du curry. Je garnis les courgettes du mélange et hop au four !

Et pour le poireau on aime bien faire des espèces de lasagnes avec des poireaux coupés finement et mis à cuire à la poêle dans un fond d'eau jusqu'à ce qu'ils soient bien tendres. On ajoute une dizaine de champignons coupés en morceaux en fin de cuisson, un peu de crème, sel, poivre, et hop on alterne des couches de poireaux avec des plaques de lasagnes préalablement cuites à l'eau comme des pâtes.

J'adore aussi la tarte aux poireaux, pareil je fais précuire les poireaux comme précédemment et je fais caraméliser avec un peu de sucre. Parfois j'ajoute des lardons. Ensuite je verse les poireaux sur un fond de pâte brisée, j'ajoute par-dessus un mélange de deux oeufs et d'une brique de crème légère semi épaisse + sel et poivre avant de tout mettre au four.

La soupe à l'oignon c'est super aussi mais j'ai du mal à la réussir...

J'ai du mal à manger des légumes sans les transformer un peu à ma façon, je ne mange pas souvent des légumes "nature". A part les salades composées, ce que je fais régulièrement le midi en ce moment... Comme mon copain n'aime pas trop les légumes il faut ruser.

J'ai justement cherché des calendriers pour connaitre quels étaient les fruits et légumes de saison, mais ils se contredisent un peu tous Oo' Du coup je sais pas trop ce qui est fiable.

Moi j'aime pas cuisiner alors ça limite beaucoup les choses J'ai clairement pas envie de me prendre la tête à faire des trucs longs et/ou compliqués. J'ai juste envie de faire cuire (ou pas) des légumes et les rajouter à un autre truc, et qu'au final ça donne un truc pas trop mal

Je m'entendrai bien avec ton copain Yeho

Ah la la moi justement ça me déprime les légumes juste cuits et mélangés je vais vous laisser vous débrouiller tous les deux
Enfin remarque il est content quand c'est moi qui me casse la tête à cuisiner mdr !

Faut donc que je me trouve un mec qui sache cuisiner

Amandine a écrit:

Je suis toujours dans mes recherches pour aimer les légumes
Du coup, je suis partie sur l'idée d'acheter des "vrais" légumes (pas surgelés ni en boite) mais pour commencer à m'habituer, à les mélanger avec autre chose. Par exemple avec du riz, du quinoa etc.
Vous en pensez quoi?

J'en pense toujours la même chose, comme yeho
Le meilleur moyen d'aimer les légumes c'est de les cuisiner, de les "masquer", de les détourner, selon moi.
Perso, comme yeho, moi si tu me fous des bouts de légumes avec du riz, juste comme ça, je risque pas de les apprécier ^^
Témoignage d'une fille qui n'aime pas les légumes

Après, ça te coûte rien d'essayer, mais si tu n'aimes pas ça, j'ai du mal à comprendre comment tu peux les aimer du jour au lendemain, juste parce que tu les mets dans ton assiette...

Par contre, c'est une très bonne chose d'acheter des "vrais" légumes. Si t'as une cueillette, même, près de chez toi, c'est le top au niveau du goût !

Ps : un mec qui sache cuisiner et qui ne soit pas aussi difficile que toi

De toutes façons je ferai pas de recettes élaborées, pour la simple et bonne raison que je sais que je m'y tiendrai pas. J'aime pas cuisiner, et j'aimerai jamais ça. Donc autant rester sur quelque chose qui me semble plus réaliste.

Je sais pas si j'aime pas vraiment ça ou si je suis pas habituée en fait. Je me dis que j'ai juste pas eu l'habitude d'en manger (merci à mes parents...). Donc je voulais essayer d'en intégrer petit à petit comme ça. Effectivement, ça me coûte rien d'essayer.

Ps : ça sera pas très difficile à trouver xD

Parfois le goût de cuisiner vient petit à petit, en testant de nouvelles recettes. Je n'aimais pas spécialement cuisiner mais avec le temps j'apprécie de plus en plus, je trouve ça valorisant et agréable de manger qui me plaît et que j'ai préparé moi-même. Après pas besoin de faire très compliqué ou élaboré pour que ça soit bon
Quand c'est trop simple ça fait trop "régime" à mon goût, j'ai besoin d'avoir de la gourmandise et du plaisir gustatif !

Bon maintenant tu connais la première question à poser au petit cul de la salle

T'aimais pas spécialement, moi j'aime pas DU TOUT
Mais je peux comprendre effectivement que ça soit plus agréable quand on peut dire "c'est moi qui l'ai fait"
Je vais déjà aller chez Grand Frais dans la semaine et je vais tester ce que j'ai dit, si ça passe tant mieux, si ça passe pas, je testerai autre chose. Je suis déjà fière de moi de changer mes habitudes alimentaires

Il va penser que je cherche un cuisinier xD

Honnêtement j'ai commencé à apprécier quand j'ai commencé à recevoir et donc à cuisiner pour d'autres personnes, que je voyais que ça leur plaisait
Il me semble que Jujumaia disait que maintenant avec son petit bout de chou elle réfléchissait à une alimentation différente avec les légumes, donc ça peut pas mal jouer quand on n'est pas tout seul à manger.

Mais c'est vrai que c'est pas toujours applicable au quotidien et qu'il faut en trouver le temps, c'est mon gros problème en semaine quand je rentre tard, que je suis crevée et que j'ai la flemme ! On a plus envie d'un gros plat de pâtes avec une montagne de fromage bien réconfortant que de manger équilibré
Il paraît qu'il va faire moins froid cette semaine, c'est un bon moment pour changer ses habitudes ^^

S'il a un beau postérieur ET qu'il cuisine bien c'est jackpot