Miam, le flan courgettes

Des spaghettis avec des coques, et une sauce à la crème et au vin blanc. Miam c'était bon !

Des verrines brownie, caramel, mascarpone, spéculos.

Des chouquettes pour mon chéri et pour le boulot
Du banabread pour le petit déjeuner

Une génoise vanille framboise qui a fait l'unanimité.
Et là j'ai tenté une sauce thon tomate champignons au blender chauffant pour ce soir (elle me paraît trop liquide mais je pense que j'ai pas utilisé le bon programme...)

Ça devait être bon la génoise

Des verrines chèvre frais/betteraves
Des lasagnes au saumon frais

Des lasagnes classiques

J'ai des yaourts vraiment pas bons donc j'ai tenté d'en mixer un avec des prunes et des nectarines mais c'est toujours pas terrible

Un gratin de pâtes amélioré pas terrible
Un curry de dos de lieu noir (pas de lotte au super u, y a le choix entre 5 ou 6 poissons donc j'ai pris celui qui était en promo )

Je vais sûrement faire de la pâtisserie cet après-midi mais je sais pas encore quoi, peut être encore une génoise mais framboise citron cette fois

Bon au final j'ai pas fait de pâtisserie la dernière fois...

J'ai fait un moelleux vanille framboise et un fondant au chocolat pour les collègues de mon copain et des fondants au chocolat pour ma consommation personnelle

Tu veux pas revenir en Alsace me faire la cuisine ?

J'attends que ça mais mon copain ne veut pas


Les fondants étaient terribles, je mettrais la recette dans le bon sujet, on peut pas mourir sans avoir goûté ça

On attend la recette Célia, c'est par ici
Sinon tout ce que tu fais me fait grave envie ! Et ça me donne aussi envie de me remettre un peu plus à la cuisine

Je veux bien la recette aussi Celya de ton fondant et même du moelleux à la vanille

Des mousses au chocolat
De la ratatouille

J'ai fait quelques gâteaux pour mon pot de départ. Un gâteau au chocolat standard, un moelleux amandes framboises et un moelleux noisettes !

Elodie, pourtant je fais rarement des choses compliquées
Mon copain a passé 25 ans à littéralement manger de la merde donc j'essaye de faire un maximum de légumes, et puis maintenant que c'est moi qui décide ce que je mange, j'en profite à fond

Alicia, j'ai pas réussi à retrouver la recette du premier qui était super bon, le 2ème était pas terrible, si je la retrouve je la posterai

Yeho, tu m'invite la prochaine fois ?

Je suis en train de faire un couscous au poulet, mais comme j'ai quasiment pas d'épices à disposition ça sera pas un vrai couscous

Moi je veux bien venir chez toi aussi le couscous c'est tellement bon ! Par contre, obligation d'aller acheter des épices, c'est un peu dommage quand ce n'est pas bien relevé. Je rêve de savoir cuisiner un bon couscous, pour moi le meilleur c'est au mouton !
Ce soir on va faire une petite pizza chèvre miel, rien de compliqué mais terriblement efficace.

Bon bein moi j'ai fait un couscous pour ce soir
Je pense pas qu'il sera comme celui de ma belle mère mais bon...

Prévenez-moi suffisamment à l'avance la prochaine fois je n'en ai pas mange depuis une éternité et ça me manque. Chez mes parents c'était le repas qu'on allait chercher de temps en temps le dimanche soir au resto tunisien du quartier quand on avait la flemme de cuisiner, ou le plat qu'on préparait en grande quantité pendant les vacances

Yeho, j'ai quelques épices mais pas assez à mon goût mais j'ai pas trop la place d'en avoir plus, ma cuisine est minuscule et mine de rien, ça prend de la place tous ces petits pots

Faudrait aussi que je fasse des pizzas tiens, mais comme je déteste faire la pâte je repousse ce moment

C'est hyper encombrant en effet ! Nous on a une petite étagère au-dessus des plaques de cuisson, sur lequel on a mis un petit présentoir à épices qui contient une vingtaine de flacons, et on en a une dizaine en vrac à côté mais on n'a toujours pas assez de place...
Vous mettez quelles épices dans ton couscous ? J'ai jamais osé me lancer j'ai toujours peur que ce soit fade !

Yeho, là du coup je fais des mixtures, la dernière fois j'ai mis du curry, un peu de cannelle, un peu de gingembre, de l'origan, beaucoup du piment et du sel. C'était pas trop mal

J'ai fait un chili con carne délicieux, un risotto au porc et à la butternut et là je fais du porc au caramel avec le reste de porc, j'ai faiiiiim

Purée : +1 avec yeho
Je suis pro épices aussi, et j'en ai toujours eu beaucoup, même quand j'avais une mini mini cuisine. La solution c'est effectivement les présentoirs à épices qui se suspendent (t'as aussi la solution pot à épices magnétiques sur le frigo, mais faut aimer ^^)

N'hésites pas à partager tes recettes en tout cas !
Je suis preneuse pour le chili con carne délicieux

J'ai beaucoup d'épices (j'en ai encore acheté ), c'est juste que le manque de place m'oblige à acheter uniquement celles que j'utilise beaucoup et pas toutes celles qui me font envie, sinon j'en aurais partout dans la cuisine je pense
Je vais mettre la recette du chili dans le bon topic !

Bon le porc au caramel était pas génial, bon mais vite écœurant

Une quiche au chorizo, chèvre et tomates cerises
Un namandier

Des lasagnes classiques