Bah... il n'y avait quasiment plus de crème à la fin de la cuisson donc c'etait cuit, niveau pommes de terre, Mais pas assez assaisonné et pas assez d'appareil.

Bon y a du mieux^^ L'assaisonnement se corrige facilement ! Quant à l'appareil, certains disent dans les commentaires laisser une bonne partie du lait de cuisson dans le plat avec la crème.
Moi j'en laisse qu'un peu. Je prends du lait frais entier, et pareil pour la crème : liquide entière d'une bonne marque fermière du coin.

Merci pour l'info je réessaierai.

Un risotto classique, Avec du parmesan

Des cookies au bacon et à la bière

À la bière ? t'es pas alsacienne pour rien

Alsacienne, belge et allemande tu veux dire ?

Tout à fait !

J'ai lancé une recette de joue de boeuf aux carottes ! Je dis lancer parce qu'aujourd'hui j'ai préparé la marinade pour la joue de boeuf (carottes, céleri, zeste d'orange, échalottes, oignons, vin rouge et porto). Ca va reposer au frais jusqu'à demain et on verra pour la suite

Ça devait être trop trop bon Yeho ton plat !!!

J'ai improvisé un truc hier soir : nouilles chinoises, brocolis, sauce soja sucrée et cacahuètes. C'était pas mauvais

C'est trop bon les joues de boeuf !

Avec mon chéri on a fait des pizzas et une tarte au citron, il en avait jamais mangé

Quiche sans recette, improvisée : potiron, fruits secs et Boursin

Une vraie carbonnade flamande, mijotée pendant des heures (et c’était super miam miam)

ça me donne trop envie Sweet

J'ai une brioche qui pousse au frigo, je crois que le lait était un peu trop chaud donc j'espère que ça va aller quand même...

Un soupe de poireaux / coco / curry

Petite impro...

Couscous vegan !

Des cookies façon Mie Câline aux méga pépites de chocolat et fruits rouges

Une quiche aux poireaux et fromage à raclette à la moutarde

Des burgers avec des steaks hachés frais, des oignons caramélisés, de la raclette fumée, du bacon et du guacamole. Ca faisait une éternité que j'avais envie de manger un truc bien gras

Miam !!! Ça donne envie

Un crumble de patate douce au parmesan, gingembre et coriandre.
Des nouilles chinoises au brocolis, cacahuètes et sauce soja sucrée

J'ai improvisé un gratin butternut, patate douce, poireau, carotte avec plein d'oignons et de la fourme d'ambert, c'est troooop bon !

Célia : miam

Gratin dauphinois... le retour

Alors ??

Fin de cuisson dans 5 minutes. Il a l'air déjà bien mieux que les autres ! (je l'ai remis au four, histoire de vérifier la cuisson)