Yeho : non, je ne crois pas

Élodie et Celia : ça marche, je vais faire avec de la crème fraîche merciii !

La béchamel c'est lait, beurre et farine, en théorie tu as ça dans tes placards ^^

En théorie, j'ai même pas assez de beurre et de farine

Enfin je dis ça mais on a jamais de lait chez moi

Apparemment ça peut se faire à l'huile aussi, à tester

J’ai envie de lentilles vertes mais j’ai envie de changer de la traditionnelle recette du petit salé/saucisses aux lentilles

Vous avez des idées ? Je cherche un plat chaud
Autant j’ai plusieurs recettes avec des lentilles corail, autant je sèche pour les lentilles vertes

Une purée de lentilles peut être ?
Ou bien une bolognaise vegan avec les lentilles à la place de la viande hachée, pour accompagner des pâtes.

Une purée de lentilles, c’est une bonne idée, je vais me pencher là dessus

Et une idée de recette avec des haricots rouges? Autre que du chili con carne ?

Je vais pas faire original avec le post de gourmandise mais je fais souvent de la purée de haricots rouges, (tout mixé avec épices au choix) je fais aussi des gratins de pâtes avec haricots rouges et épices

Merci Sweet, je testerais surement une des deux recettes!

Je t'ai trouvé cette recette, qui a l'air plutôt sympa !

Tchatchouka

Edit :

Et pour Sweet :

Minestrone de printemps

Sucre, avec des haricots rouges, tu peux aussi faire des sortes de burritos/enchiladas. Tu fais cuire tes haricots rouges avec ce que tu veux, poivrons, tomates, sauce tomate, poulet coupé en petits morceaux. Moi je fais aussi une sauce fromagère à côté (je fais chauffer de la crème fraîche dans une casserole puis je fais fondre du fromage râpé dedans, avec une pointe de muscade, sel et poivre). Puis tu garnis des wraps avec tout ça, et ensuite soit tu les manges comme ça, soit tu rajoutes un peu de fromage râpé par dessus et tu fais gratiner une dizaine de minutes au four.

Merci Diane pour la recette ça à l'air bon aussi ! Je vais voir ce que je ferais du coup!


Gourmandise : ah oui je n'avais jamais pensé à en mettre dedans pourtant j'en fais assez souvent ! Et du coup l'idée de la sauce fromagère ça donne trop envie !

Sucre, tu peux aussi faire des steaks végétaux pour des burgers par exemple, j'ai pas de recette à te donner (celle que j'avais testée était bien niveau goût mais les steaks tombaient en miettes) mais tu peux en trouver plein sur internet

Merci pour l'idée Purée, j'ai le choix du coup maintenant^^

J'ai un paquet de chocapic à moitié entamé dont je ne sais que faire. Je sais que je vais pas finir de les manger de la façon classique, dans un bol de lait. Vous avez des idées ?

À voir si c'est réalisable... des roses des sables ?

Oui
Ou bien écrasés avec d’autres choses pour en faire un fond de gateau croustillant

Je note, merciiii les filles !!

En ce moment j'essaye de faire une nouvelle recette par semaine pour varier un peu le quotidien, mais cette semaine je n'ai pas d'idées... Enfin je songe à un couscous ou à un chili con carne, mais je ne suis pas 100% enthousiaste. Si vous avez des idées de plats ou de bonnes recettes pour les deux plats précédemment cités, je suis preneuse !
Curieusement j'avais l'idée que le chili con carne était une recette assez rapide (et donc pas très "cuisinée") mais j'ai trouvé des recettes où ça mijote 4-5 heures, donc je suis un peu sceptique !

Qu’est ce qu’on peut faire avec du panais ? A part dans une soupe/un velouté

Purée, poêlée, gratin...

Moi j'ai l'habitude de le faire en purée.

J'aime bien le faire en frites avec d'autres légumes (carottes, patates, navets...)

Merci les filles